Bolo de chocolate

2 xícaras de açúcar

3 ovos

1 xícara de leite

3 colheres (sopa)manteiga

1 xícara de maizena

1 xícara de chocolate me pó (uso os dos frades)

1 xícara de farinha de trigo

1/2 colher (sobremesa)de fermento em pó

1/2 colher de (sobremesa) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo;

Bato as gemas.com a manteiga e o açúcar por uns 5 minutinhos,adiciono o leite ,o chocolate ,a farinha e a maizena,bato mais um pouco,acrescento as claras em neve,misturo delicadamente e junto o fermento e o bicarbonato.Coloco numa forma untada e passo chocolate em pó nas laterias e no fundo da forma,levar ao forno por uns 25 min.

Fiz uma caldinha com chocolate derretido brando com um pouco de leite e uma colherzinha de manteiga,joguei em cima.

Pão Doce Cremoso

Essa receita é da Marta e é divina. Façam que voces vão gostar!  http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=87382482&tid=5337395879577250109&na=4&nst=-8&nid=87382482-5337395879577250109-5337401248064551285

¼ xic.de agua morna
1/3 xic.de manteiga
¾ xic. de leite quente
1/3 xic. de açucar
1 colher rasa (cha) de sal
2 ovos
4 ½ xic de farinha de trigo especial mais ou menos….. (deixe a ½ xicara para adicionar na hora que estiver batendo. Se precisar va adicionando as colheres)
2 colheres (cha) de fermento blogico seco.
Ciclo massa:
Coloque todos os ingredientes na cuba da maquina deixe fazer o ciclo enquanto isso faça o creme.

Receita do creme:
250 ml de leite
4 colheres (cha) de farinha de trigo-
1 gema
½ colher (cha ) de baunilha
Açucar a gosto

Depois do ciclo pronto, jogue a massa numa mesa levemente enfarinhada abra com um rolo como se fosse fazer um rocambole, e passe o creme que deve ja estar frio.
Podendo jogar coco ralado por cima do creme(Opcional)
Enrole e corte em fatias de 2 cm de espessura, cuidadosamante coloque numa assadeira levemente untada e enfarinhada.
Coloque essa forma dentro do forno desligado cubra com um pano e deixe a luz acesa (a luz ajuda no calor).
Deixe descansando até dobrar de volume.
Aqueça o forno a 220C asse os paezinhos por mais ou menos 25 a 30 minutos ou até ficarem levemente dourados.
Depois de assados, eu joguei por cima com uma mistura de leite, coco ralado, manteiga e acuçar que levei ao fogo até dar uma engrossadinha






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